2024-06-05
2022 yılında küresel tek kullanımlık sofra takımı pazarının büyüklüğü, 2018'den 2022'ye kadar yıllık bileşik büyüme oranıyla yaklaşık 231 milyar yuan'dır. Gelecekte istikrarlı bir büyüme eğilimini sürdürmesi bekleniyor. 2029 yılına gelindiğinde pazar büyüklüğü 278,7 milyar yuan'a yakın olacak ve önümüzdeki altı yılda yıllık bileşik büyüme oranı %2,4 olacak. Çevre, Gıda ve Köy İşleri Dairesi'ne göre her İngiliz, yılda ortalama 18 tek kullanımlık plastik tabak ve 37 parça plastik çatal bıçak kullanıyor ve bunların yalnızca %10'u geri dönüştürülüyor. Aynı zamanda plastik atıkların parçalanması zordur ve toprak ile su kaynaklarını kirletecektir. Bu amaçla İngiliz hükümeti tek kullanımlık plastik sofra takımlarının kullanımına yeni bir yasak getirecek.
Tek kullanımlık sofra takımı, yemek sırasında gıdayla doğrudan temas eden, yenilebilir olmayan araçları, gıda dağıtımına veya gıda alımına yardımcı olmak için kullanılan, yalnızca tek kullanımlık olan ve çöp olarak atılan mutfak eşyaları ve mutfak aletlerini ifade eder. Tek kullanımlık kağıt sofra takımı, baskı, kalıplama ve diğer işlemlerle esas olarak kağıt ve kartondan yapılır. Biyolojik olarak parçalanabilen tek kullanımlık sofra takımı esas olarak PLA ve CPLA'dan yapılmıştır; Plastik tek kullanımlık sofra takımı esas olarak PP/PET/PS'den yapılmıştır. Dünyanın en büyük dört üreticisi birlikte pazar payının %14'ünden fazlasını oluşturuyor. Ürün türüne göre tek kullanımlık bardaklar yaklaşık %29'luk pazar payı ile en büyük segmenttir. Uygulamalar açısından en büyük uygulama yaklaşık %77'lik payla ticari uygulamadır. the
Yaşamın hızının artmasıyla birlikte her geçen gün daha fazla genç öğlen paket servis siparişi vermeyi tercih ediyor. Genellikle paket servis için kullanılan sofra takımlarının tamamı tek kullanımlık sofra takımlarıdır. Paket servisi pazarının şu anda nispeten aktif olduğunu söylemeliyim, dolayısıyla bununla yakından ilişkili olan tek kullanımlık sofra takımının da doğal olarak nispeten geniş bir pazar geliştirme potansiyeli var.
Çin'deki çevrimiçi yemek dağıtım kullanıcılarının sayısı 469 milyona ulaştı. Paket servis catering sektörünün ölçeği hala giderek büyüyor, özellikle salgının etkisi nedeniyle birçok tüketici paket servisi sipariş etmek zorunda kalıyor. Paket servis nüfus yapısı açısından bakıldığında 24-35 yaş grubu yarıdan fazlasını oluştursa da hâlâ ana tüketici grubudur. Ancak liste, geçen yılın aynı dönemiyle karşılaştırıldığında, ülke genelinde "2000'ler sonrası" kullanıcıların sipariş hacminin bu yıl yaklaşık %20 arttığını ve tek kullanımlık sofra takımlarının paket tüketiminde "yeni bir güç" haline geldiğini gösteriyor.